"Kwaliteit ruwvoer verbetert"

De kwaliteit van het ruwvoer is de belangrijkste factor in ons biologische bedrijf. Ik maak al langer gebruik van de vitaliser en had gehoord en gelezen over de proeven die er met het vitaliseren van drijfmest, graan en gras waren gedaan bij andere boeren.

Op mijn proefstuk met gevitaliseerd gras zag je dikkere zoden dan in het niet gevitaliseerde deel op hetzelfde perceel. En in de analyses zie je dat het voer beter is; de mineralen en sporenelementen komen beter vrij. De verschillen zijn bij ons helaas minder groot dan bij andere bedrijven. Dit komt waarschijnlijk omdat mijn biologische mest vóór het vitaliseren al veel beter is dan gangbare mest. Wij gebruiken namelijk geen antibiotica en bestrijdingsmiddelen en de koeien zijn gras gevoerd, waardoor er minder gifstoffen in de mest komen. En omdat wij niet meer spuiten, is het bodemleven beter. Ook ben ik de enige die bovengronds de mest uitrijdt; ik heb het idee dat dat ook invloed heeft en dat om al deze redenen de verschillen bij ons kleiner zijn.

Wanneer ik nieuwe stukken grond in gebruik neem, gebruik ik áltijd de vitaliser. Die percelen hebben extra ondersteuning nodig en door de mest te vitaliseren is deze beter opneembaar. Zo kun je sneller omschakelen, dat is voor mij heel duidelijk. Ook mijn lastigere percelen krijgen gevitaliseerde mest. En de maaipercelen natuurlijk, daar zet ik het altijd in. Want die leveren mijn wintervoorraad ruwvoer die voor ons zó belangrijk is.

Gijs van Spreuwel – Biologische Kaasboerderij De Hooiberg uit Bladel